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HUMMUS DE GARBANZOS CON AJOS ASADOS

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febrero 23, 2019

CREMA DE PUERRO, MANZANA Y PATATA CON HUEVO POCHÉ

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Ghislaine: Recuerdo, aunque sin precisión, mis inicios en la cocina. Creo que siempre ha sido parte de mi vida. Desde muy pequeña he compartido esta afición junto a mi madre. Trenzar rosquillas junto a ella, hacer pan con vino y azúcar o batir mis primeras y destartaladas tortillas francesas era para mi un juego que con el tiempo se ha convertido en una auténtico pasatiempos. La cocina, lugar de encuentro y jolgorio familiar, es una forma de vida, un gran disfrute, una verdadera pasión. Ghislaine Araguás

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